西山きんとき・キラ坊スイカ

西山台地について

室戸市には「西山台地」と呼ばれる丘陵地帯には約200ヘクタールの肥沃な平地が広がっています。

「西山台地」は、海岸段丘と呼ばれる地形をしています。大昔は海底だったところが隆起してできた土地で、水はけが良く肥沃な赤土が特徴です。

さらに、黒潮（日本海流）の恩恵を受け、高知県の中心部よりも平均気温が高く、季節を先取りした農作物の生産ができるのが特徴です。

「西山台地」ブランドは徐々に全国に広がっています。

西山きんとき

鮮やかな色が特徴の西山きんときは、他の芋に比べて、味わいが豊か。甘くて、おいしいと言われます。

【収穫】10～11月
【品種】金時系のさつま芋

キラ坊スイカ

糖度が高く、12～14度ほどあります。

【収穫】5月20日ころ～6月25日ころまで
【品種】マザーボール